Tag Archives | Farina

Torta salata con carciofi

Sabato ho visto di sfuggita la prova del cuoco e hanno fatto una torta salata con i carciofi, che voglia, l’ho fatta a modo mio allora pasta del pane 700 gr di farina 1 chucciaino di zucchero uno di sale un cubetto di lievito di birra una patata piccola acqua qb e un filo di […]

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Chi aspetta S. Lucia?

Da noi questa è una notte davvero speciale, perchè passa S. Lucia e come ogni anno lascia a tutti i bambini doni e dolcetti. Nelle sere precedenti il suono del suo campanellino fuori dalla finestra faceva capire ai bimbi che sì…lei era lì e li osservava in silenzio, per controllare che fossero bravi. Un tintinnio […]

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Caramelle di salsiccia al vino rosso

Questo piatto l’ho mangiato un paio d’anni fà in un ristorante…ho provato a rifarla il cuoco mi aveva detto più o meno come la faceva…ed è venuta bene anche a me….per le quantità vado ad occhio..queste sono quelle che uso per due persone quando faccio solo questo senza il primo! Spero vi piaccia Ingredienti: 4 […]

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